Morceaux choisis
Découvrez nos promotions saisonnières
En fonction des saisons, nous vous proposons des spécialités produites à la ferme, selon le respect de la tradition.
Printemps / été 2022
Les grillades
Les beaux jours arrivent c'est donc le temps idéal pour vos grillades. N'hésitez pas à passer à notre magasin pour découvrir notre assortiment "grillades".
Pack grillades
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1,2 kg tranches de porc marinées
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1,2 kg tranches de bœuf
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1,2 kg cuisses de poulet
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1 kg brochettes mixtes
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1 kg costines marinées
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1,2 kg steak hâché lardé
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1 kg saucisses de veau
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1,2 kg de tortillons saucisse à rôtir
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1 kg de merguez
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1 kg chipolattas de porc (mélange)
Prix : environ 11 kilos à CHF 22.- / kilo
Pack grillades de boeuf
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1 côte de boeuf
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4 entrecôtes parisiennes
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6 steaks
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1 kg de costines de boeuf
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8 hamburgers lardés
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1 kg de chipolatas de boeuf
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8 brochettes marinées
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1 kg de boulettes
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1 kg de rumsteak
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1 kg de rôti de cou
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10 cervelas
Prix : environ 11 kilos à CHF 30.- / kilo
Mélange de viande de porc (10 ou 20 kilos)
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Côtelettes
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Tranches marinées
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Costines
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Lard à griller
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Saucisse à rôtir
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Chipolatas nature, curry, paprika
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Escargots de saucisse à rôtir
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Rôti pour la broche (mélange de 20kg)
Prix 10 kilos : CHF 18.- / kilo
Prix 20 kilos : CHF 16.- / kilo
Viande de porc élevés en plein air : Famille Steiner à Vullierens
Viande de bœuf, de dinde et d’agneau : de notre production ou de la région
Cuisses de poulet : Famille Braissant à Chevilly